辣子鸡

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辣子鸡收藏

浏览 104851 收藏 12 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 扇鸡(就是奄了的公鸡) 750g
  • 辣椒干 1两
  • 1块
  • 独蒜头 3个
  • 盐,糖,酱油,蒜苗 适量

小贴士

辣椒干洗净去柄用开水泡一会儿,然后将辣椒,蒜头和姜用碎肉机打碎备用。