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步骤 1:
对虾洗净去头,虾尾剥了壳抽出虾线,以生粉料酒抓一下,腌制十分钟左右
步骤 2:
蒜瓣切碎最好碾成蒜泥,今天手腕不给力,就简单切了一下。加入老抽拌匀。
步骤 3:
中火热油后将对虾放入
步骤 4:
虾尾卷了之后,加一勺老抽,炒制成红色后盛出
步骤 5:
将蒜泥料倒入锅中,闻出香味儿再煸炒一下,盛出淋在对虾上
步骤 6:
撒上小蒜叶,可以淋点香油
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