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步骤 1:
芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。
步骤 2:
猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。
步骤 3:
干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。
步骤 4:
将以上所有材料放置坛中加高汤6杯并以盐、味素调味。
步骤 5:
坛口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
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