芝心烤饭团

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芝心烤饭团收藏

浏览 27382 收藏 1623 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白米饭 350g
  • 鸡蛋 1个
  • 鲜奶 15g
  • 香肠丁/火腿丁 适量
  • 车达芝士 适量
  • 拌饭酱
  • 适量
  • 面包糠 适量

小贴士

1、加入的蛋奶液主要为了可以粘合米饭,温热状态米饭比较容易拌匀。
2、我用的海天拌饭酱,很不错,你也可以按喜好换成自己喜欢的酱料,口感更丰富,没有的话也可以省略。
3、包入芝士后注意一定要包裹的严实些,否则在烤箱里会露陷。
4、在烘烤至15分钟之后可以取一个出来尝尝看,芝心可以流动就好了,如果烤过头的话芝心会变干,表面饭粒会变硬影响口感。