凉拌肚片#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚清洗干净，冷水下锅煮熟，锅里不要忘了放上姜、大葱、花椒、料酒煮半小时以上，筷子不太费力的能戳进去就可以捞起来了，也可以在炖鸡的时候一起放进去煮

• 步骤 2：

  从中间切开，再切片，切丝也可以

• 步骤 3：

  肚片要斜切成片，不要直接切条，如图

• 步骤 4：

  肚片切好，再斜切些大葱、（大葱不够可以小葱代替），准备调料

• 步骤 5：

  准备调料：姜蒜汁、美极鲜味汁、生抽、辣椒油、花椒油、白糖、鸡精、味精、再一点香油

• 步骤 6：

  拌匀装盘～美味的凉拌肚片

• 步骤 7：

  好吃看得见的凉拌肚片