油渣葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  300克面粉里加入70克开水拌匀在加入75克清水揉成光滑的面条盖上湿布静置半小时

• 步骤 2：

  小葱洗净后切成葱花，猪油渣斩成碎末然后再把葱花倒入油渣中加入盐拌匀

• 步骤 3：

  准备蛋液和芝麻

• 步骤 4：

  之后再把面团揉匀分成约35克的面坯

• 步骤 5：

  擀成薄皮加入馅料

• 步骤 6：

  包起收口朝下

• 步骤 7：

  全部做好后刷上蛋液沾上芝麻

• 步骤 8：

  热锅倒入油

• 步骤 9：

  油温5分热加入饼

• 步骤 10：

  煎至两面金黄后熄火出锅

• 步骤 11：

  上桌