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步骤 1:
用料理机打蔬菜汁
步骤 2:
和成软硬适中的面团
步骤 3:
分别擀成大片
步骤 4:
在每层沾点水,摞起来,擀成片
步骤 5:
切成5毫米的条
步骤 6:
切好的条,90度转过来,分层的每片中间也沾点水,排列好
步骤 7:
擀成薄片
步骤 8:
用圆模印出水饺皮
步骤 9:
肉馅放饺子皮中间
步骤 10:
包成水饺,捏出花边
步骤 11:
成品图
步骤 12:
面团里加盐,防止水饺下锅粘皮
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