五福汤圆猴赛雷的做法步骤

• 步骤 1：

  做黄色汤圆皮：糯米粉混合蒸熟的红薯。红薯的干湿有点差别，大家酌情添加。

• 步骤 2：

  根据配料中不同的配比这样做成五种不同的颜色。面团尽量不要太软，太湿软的话煮出来的汤圆也会比较软。

• 步骤 3：

  准备下馅料，大概用了一把盐焗腰果。

• 步骤 4：

  捣碎。

• 步骤 5：

  与芝麻馅混合。

• 步骤 6：

  搓成一个个小圆子备用。

• 步骤 7：

  像这样包好。南方人包汤圆～

• 步骤 8：

  这样包好。一定要用湿毛巾包好呀，不然会开裂。

• 步骤 9：

  然后开始做康康....揉了一个大号的做圆形做头。

• 步骤 10：

  如图这样做好两只不同色的眼睛....白色面团有点干，周围裂了，不过这样的面团煮出来比较糯劲，搓圆是没问题的～

• 步骤 11：

  加上红色的眼眶。设计师什么用意并不能够明白...

• 步骤 12：

  两只耳朵。

• 步骤 13：

  组合一下....那两个奇怪的可可色圆球目测是装可爱放在两边的毛手。想了很久嘴巴怎么办，然后还是用甘纳许画的眼睛睫毛和嘴巴，可是这样一煮就悲剧了。还有那个几撮毛也不知道是不是睫毛....

• 步骤 14：

  混入汤圆中。这个，还没煮......

• 步骤 15：

  吃的时候用沸水煮到浮起来就好啦。成品～

• 步骤 16：

  煮完后竟然五官还在！！惊呆了！！