玉米烫面盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备馅料

• 步骤 2：

  食材切碎，用香油、葱花、饺子调味料搅拌均匀，最后加盐调成盒子馅。

• 步骤 3：

  用开水烫玉米面和白面，揉成软硬适中的面团。饧20分钟，揉成剂子，撖皮包成盒子。

• 步骤 4：

  上冷水锅蒸，上汽后20分钟，关火后焖5分钟开盖盛盘。蒸盒子就做好了。

• 步骤 5：

  高压锅加热，淋少许油，放入盒子，压上盖子(去掉气阀)，一面定型后，翻面烤制。来回反复两次，香香酥脆的玉米烫面盒子就做好了。切记：用微小火，否则会糊，教训啊，扔了两个