黑椒牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料备齐

• 步骤 2：

  重要的辅助酱汁

• 步骤 3：

  牛肉片先用生抽和淀粉腌10分钟。然后下油，翻炒至变色盛出。

• 步骤 4：

  在锅里再下少许油，煸炒洋葱和大葱。

• 步骤 5：

  加半熟牛肉片翻炒，加黑椒汁。

• 步骤 6：

  再加淡奶油。中途不用加水。加淡奶油后自会润滑。如果觉得咸了，可加少许糖调味。

• 步骤 7：

  再翻炒几下就可以出锅了。最后在成品上撒点研磨的黑胡椒就完美了！