微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
丑耳一朵,提前两小时浸泡,泡发后去掉耳根,撕碎成小朵,撕得越碎越好,胶质会从撕裂处析出来,这是银耳出胶的诀窍之一。
步骤 2:
其他食材浸泡十分钟左右已经,和准备好的银耳一起放进高压锅里,加十二碗清水,放入80克左右的冰糖(口味个人酌情)煮40分钟即可。也可以用电饭煲,选择煲粥或者炖汤档位即可,也可以电炖锅炖两小时。
步骤 3:
装碗就可以吃啦!
魔幻厨房|零失败的宝宝版红枣小馒头来啦,
红糖枣糕,一次就成功,蓬松柔软,简单
莲藕猪蹄汤
红糖馒头
冰糖银耳莲子羹
自制阿胶糕之新手隔水熬法
三七须炖鸡
银耳莲子羹
汤水养人——清补凉乳鸽汤
只需九步做一碗滋补靓汤【滋补乌鸡汤】
金汤花胶鸡
美炸天的果味儿银耳汤
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球