芝士焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜、马铃薯切小块上蒸锅蒸熟

• 步骤 2：

  在蕃茄皮上划十字后放开水中烫，轻易剥皮后，将蕃茄切碎

• 步骤 3：

  热锅下也许油倒入蕃茄碎，慢火煮。加入也许盐及白糖，煮至蕃茄酱后盛出备用

• 步骤 4：

  鸡蛋打散加也许盐，下锅炒成图状盛出备用

• 步骤 5：

  鸡肉肠切小片下锅翻炒片刻

• 步骤 6：

  倒入蒸熟的红萝卜粒及马铃薯块翻炒至干身

• 步骤 7：

  加入黄油、米饭及炒好的蛋，再加适量盐翻炒

• 步骤 8：

  炒好的米饭再加入自制蕃茄酱，拌匀。

• 步骤 9：

  炒好的饭盛上大碗，饭面上扑上奶酪，放入已预热好的烤箱中。

• 步骤 10：

  烤箱180度烤上8分钟便可出炉。