奶油曲奇饼干

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浏览 124440 收藏 37 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 奶油 80g
  • 低筋面粉 180g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 90g
  • 白砂糖 50g
  • 食盐 1g

小贴士

挤花时花中间也要留些空隙,烤制过程中会膨胀至看不出花来,烘烤时间快到时注意观察上色情况,边缘微黄就好了,烤完要彻底晾凉后才会酥脆,才能装入保鲜盒保存。