黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  笋干提前两天泡好，香菇提前半个小时泡好，挤干水分放入锅中炒干水分放油爆香。

• 步骤 2：

  鸡肉砍件用姜片料酒盐酱油冰糖腌制好。

• 步骤 3：

  鸡肉放入锅中爆炒

• 步骤 4：

  加入笋干冬菇，加入泡发冬菇的冬菇水，盖上锅盖焖烧半个小时。

• 步骤 5：

  加入适量酱油收汁，一道美味黄焖鸡就做好了。