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家常凉菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1根
- 木耳 10朵
- 油豆腐 200g
- 陈醋 1大勺
- 鲜酱油 1/2大勺
- 糖 1/2大勺
- 盐 1/2小勺
- 大蒜 1瓣
- 辣椒油 2小勺
家常凉菜的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜、油豆腐切丝，木耳提前泡发，然后在开水中焯烫片刻，捞出后也切丝。大蒜切碎。 我这里能买到的油豆腐都是片状的，切丝比较方便，如果买来时不时片状的，也可以随便切成什么形状。
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步骤 2：
切好的油豆腐焯水后沥干。如果你用的是自己炸的油豆腐，就可以省略掉焯水这一步。
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步骤 3：
最后把所有材料混合在一起，搅拌均匀。
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步骤 4：
这样，一道简单到无以复加的凉菜就可以上桌了~~~
