蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法步骤

• 步骤 1：

  阿根廷大虾个头太大 一直发愁怎么吃 春节吃的太油腻 决定清蒸

• 步骤 2：

  用剪子沿着虾背剪开

• 步骤 3：

  用到把中间切开 不要切断

• 步骤 4：

  把虾线拿出来 为了摆盘好看 头不要弄断把虾脑里的东西抠出来 洗净

• 步骤 5：

  洗干净

• 步骤 6：

  我用黑胡椒和姜 微腌一下 蒜蓉切末 蚝油和豉油搅拌放点儿糖和水 避免太咸 上锅蒸十分钟左右

• 步骤 7：

  把调好的汁浇虾上 撒上小葱 油烧热 蒜炸香 直接浇在虾上 美味阿根廷红虾出锅喽