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步骤 1:
购买加工好的猪肉馅,免得自己剁了。准备鸡蛋,葱姜蒜,花椒水。
步骤 2:
萝卜擦丝,用盐和淀粉抓一下。
步骤 3:
放葱姜蒜。
步骤 4:
打入鸡蛋。
步骤 5:
加花椒水、淀粉顺一个方向搅拌上劲。
步骤 6:
搓成肉丸,外面包裹上萝卜丝。
步骤 7:
水开后入蒸锅中火蒸十五分钟,清香美味的萝卜丝肉丸就OK了!
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