海鲜豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净，鱿鱼雕花，胡萝卜切片，香菇泡好，鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。

• 步骤 2：

  热锅下油，加入豆腐煎至两面焦黄。

• 步骤 3：

  锅里下油，加入葱花爆香，之后加入香菇胡萝卜。

• 步骤 4：

  加入鱿鱼片炒熟后取出，以免太老。

• 步骤 5：

  加入火腿炒香。

• 步骤 6：

  加入鱼片，西兰花，盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿，加入勾芡好的芡粉，加盐出锅。