玉子豆腐蒸火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  玉子豆腐2根

• 步骤 2：

  改刀放入盘中

• 步骤 3：

  火腿肠切片铺在豆腐上

• 步骤 4：

  放进蒸锅上汽蒸5分钟

• 步骤 5：

  调汁备用(鸡精，味精，蒸鱼豉油，老抽，生粉，水)

• 步骤 6：

  热锅冷油倒入调汁中火收汁

• 步骤 7：

  淋在豆腐上面即可