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步骤 1:
肥美的海蛎子肉准备好,这个季节的蛎黄太肥了,来张特写!
步骤 2:
两个鸡蛋打散
步骤 3:
热锅凉油
步骤 4:
蛎黄放蛋液里沾一下裹上蛋液
步骤 5:
放入油锅炸至金黄
步骤 6:
出锅,放点五香粉,其实我觉得蛎黄本身的鲜味就足足的,不需要任何调料啦!
炸蛎黄简单鲜美,是海边人的餐桌上必不可少的美食!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛