绣球馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉~

• 步骤 2：

  加入抹茶粉。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入牛奶。（PS不要一次性倒完，看面团的干湿度，因为各种面粉的吸水量不一样，根据自己的实际情况）

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团，像这样~其他的就不一一说了，同上。

• 步骤 6：

  发酵完成后取出排气。

• 步骤 7：

  切成大约10g一小段。（我这里切的大约20g，后来发现比较大）

• 步骤 8：

  揉成这样的条状。

• 步骤 9：

  每条要差不多粗细。

• 步骤 10：

  这里用四种颜色做编织示范。先是这样的井字型。

• 步骤 11：

  然后这样。。。其实就是没边的一条顺时针转一圈。

• 步骤 12：

  另外一条就逆时针在转一圈。

• 步骤 13：

  重复上述动作。。收口。

• 步骤 14：

  弄好后是这样的。

• 步骤 15：

  静置10分钟。

• 步骤 16：

  成品~

• 步骤 17：

  成品~