双椒爆炒鱿鱼 by 阿图瓦 - 菜谱

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浏览 172888 收藏 1858 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、喜欢吃辣的，可以加少许豆瓣酱或老干妈
2、鱿鱼煮久了口感会老，所以要大火快炒。
3、蚝油也可换成鲍汁，味觉更上一层。

阿图瓦 2016年02月02日发布

这是一道色彩鲜明，口感鲜脆的下酒好菜。大火下锅，快手翻炒，不到5分钟即可出锅。
最配那珍藏的好酒，一口鱿鱼，一口好酒，管它那江湖恩怨，人生情愁，通通可以抛却脑后！

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