【新手必学炒鸡简单油酥面点】菊花酥！(>_<)的做法步骤

• 步骤 1：

  和好一块水蛋面团，用保鲜膜包着饧10分钟左右(๑•̀ㅂ•́)و✧（不懂的可百度，懒癌的我就不细讲啦>_<）

• 步骤 2：

  把面团搓条、下剂。（剂子大小如图←_←）

• 步骤 3：

  擀饺皮、如图用刀划十字

• 步骤 4：

  然后分别每块沾满面粉（防止每块粘在一起）重叠在一起

• 步骤 5：

  切去圆心位置尖端，再将剩下部分平行切细条，然后用筷子从圆心位置入手 将细条夹得竖立起来堆积在一起，筷子用力夹紧，左手食指在筷子之间将面条往下按，压实。

• 步骤 6：

  整理好，撒些面粉，如图。

• 步骤 7：

  锅中放适量油，烧热，下菊花酥，（过程中需用勺子往花心浇油，以免花心面多不熟）使花渐渐成为金黄色，捞出。

• 步骤 8：

  【张牙舞爪生动版】 最后装盘 再在花心处点上番茄酱，淡淡的蛋香加上酸酸的番茄酱，一口一个，美味！(๑•̀ㅂ•́)و✧

• 步骤 9：

  【蠢萌版】(´･ω･`)