肚条三鲜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条

• 步骤 2：

  香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片

• 步骤 3：

  锅中放水和姜片，烧开

• 步骤 4：

  水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅

• 步骤 5：

  装盘，撒上葱花