羹的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净放水炖烂 ，肉取出切肉丁 汤留用

• 步骤 2：

  小芹菜和胡萝卜为点缀用切小丁 平菇切肉末状

• 步骤 3：

  油锅烧热放入小葱 肉丁 炒拌

• 步骤 4：

  放入平菇 胡萝卜 小芹菜丁 加入炖肉的汤汁 再根据需要加入适量水

• 步骤 5：

  烧开后打入一个鸡蛋花 然后加入淀粉搅拌至稠厚即可出锅

• 步骤 6：

  美味可口的羹出锅啦