金针菇香肠卷的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净备用

• 步骤 2：

  Q趣香肠切成薄片

• 步骤 3：

  取适量金针菇用一片香肠裹起来后用牙签钉牢

• 步骤 4：

  一根牙签上可以串两串

• 步骤 5：

  全部串好后依次放入铺好锡纸的烤盘

• 步骤 6：

  用刷子均匀地刷上一层油（尽量每个地方都刷到，特别是头部，否则很容易烤的时候粘在锡纸上焦掉），放入烤箱，200度5分钟

• 步骤 7：

  金针菇放入烤箱后可以开始调酱料，在碗中放入少量盐，适量蚝油，番茄酱，油和水搅拌均匀

• 步骤 8：

  金针菇入烤箱烤五分钟后拿出刷上酱料，正面刷好酱再把金针菇卷翻个面刷一遍，然后放入烤箱200度继续烤大概10～15分钟，具体烤箱不同时间可能不同，在烤的时候可以打开来看一下

• 步骤 9：

  烤完后的样子

• 步骤 10：

  然后装盘