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步骤 1:
腐竹用开水烫一会(不赶时间的话可以用温水)
步骤 2:
准备好食材洗净
步骤 3:
食材切好待用
步骤 4:
瘦肉用能肉粉、花椒粉、生抽腌5到10分钟
步骤 5:
锅先烧热一会放入花生油,然后放拍好了蒜爆香
步骤 6:
放入腌好的瘦肉炒至变白
步骤 7:
把泡好的腐竹、青椒、番茄一起放入翻炒一会
步骤 8:
放入切好的葱花一起翻炒,放点生抽、盐、鸡精
步骤 9:
翻炒至熟透断青
步骤 10:
出锅了
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