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锦绣家“圆”团团圆圆的小肉丸子收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肉馅 300g
- 料酒 适量
- 葱姜蒜沫 适量
- 盐 适量
- 浓汤宝 四分之一块
- 小辣椒（可不用） 适量
- 鸡蛋 一颗
锦绣家“圆”团团圆圆的小肉丸子的做法步骤
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步骤 1：
平底锅打一颗蛋做成圆圆的蛋饼
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步骤 2：
切丝切丝切丝
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步骤 3：
肉馅和好，就跟饺子馅儿一样，也可以按照红烧狮子头的和法，把鸡蛋丝缠绕上去，上锅蒸
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步骤 4：
肉丸快熟的时候另起锅，少许油，蒜沫洋葱沫，辣椒碎爆香，加入四分之一块浓汤宝，少许水加热，浇在肉丸上，成功咯！~\(≧▽≦)/~家中常备高汤最好啦，没有就拿浓汤宝替就行
