蛋包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪搜虾肉剁成末，加葱，姜，料酒，盐，生抽，麻油拌均。

• 步骤 2：

  蛋搅拌成液，加点水淀粉。

• 步骤 3：

  摊城蛋皮

• 步骤 4：

  把肉末均匀铺在蛋皮上

• 步骤 5：

  左右往中间卷，上锅蒸20分钟

• 步骤 6：

  切段，开吃。