翡翠饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净，肉切小块。

• 步骤 2：

  我用面包机揉面，一个揉白面，一个揉菠菜面。菠菜洗好放原汁机榨取菠菜汁。

• 步骤 3：

  菠菜榨汁后用纱布过滤，这样出来的面团颜色翠绿且无杂质。

• 步骤 4：

  我用这款绞肉机绞肉，轻轻

• 步骤 5：

  看，不错吧！

• 步骤 6：

  面包机揉好的面团取出来，揉几下后放置一旁醒一会面。

• 步骤 7：

  胡萝卜切碎，加入一个鸡蛋、玉米粒、葱花、香油、盐，些许的酱油，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  把外面那层菠菜面收口。

• 步骤 9：

  再次揉成条状。

• 步骤 10：

  切成一个个小剂子。

• 步骤 11：

  用擀面杖压成片状，就成了中间白外面绿的面皮。

• 步骤 12：

  包入馅料，大家可随意选择自己喜欢的馅料，我一般都会用胡萝卜玉米馅，因为我喜欢包多些冻冰箱里做早餐，这款馅料即使冻冰箱里也不会变色。

• 步骤 13：

  捏花纹，饺子就成了。

• 步骤 14：

  开始包了传统的元宝饺，后来发现不像白菜，于是前后都捏花纹，这样像一些了吧！

• 步骤 15：

  看，不错吧！

• 步骤 16：

  这些直接冻冰箱冷藏做早餐。

• 步骤 17：

  趁新鲜煮一盘尝尝鲜。

• 步骤 18：

  颜色不错吧！

• 步骤 19：

  这是第二天早上用鸡汤做汤底煮的鸡汤翡翠饺。

• 步骤 20：

  剩下一小块面皮切成面条。

• 步骤 21：

  加入鸡汤，胡萝卜丝。

• 步骤 22：

  就成了一碗香喷喷的鸡汤菠菜面。

• 步骤 23：

  很有嚼劲的手工菠菜面。