沙琪玛的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入鸡蛋，揉成光滑的面团。然后醒二十分钟。

• 步骤 2：

  然后用擀面杖擀，不要太厚。

• 步骤 3：

  抹上玉米淀粉，防沾，然后切，切成细条条。

• 步骤 4：

  然后用玉米淀粉，防沾。

• 步骤 5：

  油烧热，把他倒进去炸，等他飘起来，发白就可以了，喜欢软的少炸会，喜欢硬的，多炸会。就可以捞出来了。

• 步骤 6：

  把锅里倒入一勺油，一勺水，烧开。

• 步骤 7：

  加入白糖，蜂蜜，麦芽糖

• 步骤 8：

  小火慢慢熬，一直到用筷子放进去，出来的糖浆可以拉出来细丝就可以了。

• 步骤 9：

  把炸好的，放进去锅里，快速翻拌，怕糖浆熬久了会变颜色，很深得颜色。

• 步骤 10：

  然后倒出来，倒入模具，使劲压，一定要压实了，切出来不会散。

• 步骤 11：

  等他凉了切成块，就可以吃了，遗憾的是我家没有买葡萄干，所以没有放葡萄干。

• 步骤 12：

  萌萌哒