微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
火腿肠炒饭收藏
浏览 43259
收藏 63
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 火腿肠 1根
- 红椒 半个
- 青椒 1个
- 蒜苗 2根
- 胡萝卜 适量
- 米饭 4碗
- 山茶油 适量
- 盐 少许
- 鸡蛋 1个
火腿肠炒饭的做法步骤
-
步骤 1：
火腿肠切丁。这个是自己卖肉去加工店加工的。
-
步骤 2：
青、红椒切小粒，胡萝卜切小粒，蒜苗切小段备用。
-
步骤 3：
碗里磕一个鸡蛋，打散。热锅倒入适量沃康山茶油，炒熟鸡蛋，盛碗。
-
步骤 4：
1,再次倒入适量山茶油。 2,放入蒜苗，青、红椒翻炒。 3,放入火腿肠丁翻炒。 4,放入适量米饭翻炒均匀。
-
步骤 5：
放入胡萝卜，鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐，拌匀即可起锅。
-
步骤 6：
成品图。这样，过年的米饭就不会受冷落了。
小贴士
1,这是4人份的量，食材依自己实际情况适当增减。2.过年实在是忙，没时间拍照，这几天小孩又生病了，白天黑夜的折腾。所以菜谱发晚了，抱歉！
过年的菜花样百出，在餐桌上竞相开放。米饭必须要煮一锅，但总是被丰盛的菜品淹没，今年米饭也不做“傻白甜”，一盘炒饭来热热闹闹过大年了。
热门菜谱
