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蒜蓉粉丝开背虾收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 6只
- 大蒜 1头
- 粉丝 一把
- 西芹 半根
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 盐 适量
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
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步骤 1：
1.把虾洗干净， 用刀开背，去掉虾线，减去虾须。
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步骤 2：
盐，酱油，料酒，白胡椒粉，糖，姜末，调汁腌制虾10分钟。
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步骤 3：
将煮好的粉丝铺在盘子上，虾背里放入蒜蓉。
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步骤 4：
上锅蒸8分钟。
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步骤 5：
出锅，虾背上洒上西芹末，准备开吃。
蒜蓉粉丝开背虾[色]蒜蓉蒸虾香气四溢，蒸出鲜美的香汁被垫底的粉丝吸收。[色]真是好吃到没盆友
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