火腿炒冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切薄片

• 步骤 2：

  冬瓜削皮、切片

• 步骤 3：

  配点胡萝卜好看

• 步骤 4：

  锅烧热、倒入70g左右的植物油。

• 步骤 5：

  放入腊肉、翻炒几下倒入少许白糖翻炒、再加入少许料酒几滴生抽

• 步骤 6：

  放入冬瓜胡萝卜小火，因为腊肉是咸肉所以放少许盐。

• 步骤 7：

  冬瓜烧到半透明加入青椒，翻炒几下，就ok啦。

• 步骤 8：

  色香味俱全