野菌酒香烤全鸡 by 余咩咩Cassidy - 菜谱

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腌制时间越长自然是越入味。我买的是小鸡，于是我就用的8寸蛋糕模来烤制的，这样可以更有效的锁住水分。如果是用方形烤盘的话，建议垫上锡纸哦～

余咩咩Cassidy 2016年02月05日发布

情人节之前的夜晚，爸爸特地飞来美国看我。于是很想做点不一样的东西给他吃。鸡汤、炖鸡块这些都太没有新意了，索性把家里的各式菌菇和中式食材拿出来，做一个不一样的那个味的烤鸡，最终结果是--实在是太鲜嫩多汁了！

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