木瓜牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  木瓜一个，牛奶400ml，吉利丁2片。

• 步骤 2：

  木瓜上部切2cm切开，掏空籽，内壁掏光滑。

• 步骤 3：

  两片吉利丁剪开冷水泡软。

• 步骤 4：

  牛奶放入泡软的吉利丁加热40-50度，冷却2分钟。

• 步骤 5：

  倒入木瓜，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏层3小时左右，到牛奶成果冻状最好。

• 步骤 6：

  成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。

• 步骤 7：

  成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。