熊猫饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄油室温软化切成小块，面粉过筛，加入糖粉混合到一起，用手搓匀。搓匀后加入鸡蛋，用刮刀和匀。这样做好的面团烤出来的饼干会很酥脆。如果选择用打蛋器打黄油，就把黄油和糖粉和蛋黄一起打，不用打发，搅拌均匀即可，然后再筛入面粉拿刮刀和匀。

• 步骤 2：

  把和好的面团分三份，分别是70克；115克；125克。70克面团加5克可可粉，115克面团加10克淀粉，125克面团加5克抹茶粉。

• 步骤 3：

  如果面团比较干，可以加适量黄油再揉一下，因为太干不好搓长条。揉好的可可面团分成五份，1份10克面团做鼻子，4份15克面团做眼睛和耳朵。抹茶面团分两份，一份15克,一份115克。基础面团分三份，一份15克，一份40克，一份70克。把所有的面团都搓成20厘米的圆长条，可以拿尺子量一下。

• 步骤 4：

  把40克原味面团按扁放入10克可可面长条做鼻子。

• 步骤 5：

  15克原味面长条按成片放在鼻子上。

• 步骤 6：

  把两条15克可可面长条放到鼻子旁边当眼睛。

• 步骤 7：

  剩下的原味面长条按扁包好眼睛鼻子。

• 步骤 8：

  15克抹茶面长条按扁放在做好的面团造型的中间。

• 步骤 9：

  把两条15克可可面长条放在抹茶面片旁边做耳朵，再把115克抹茶面长条擀平，擀的尽量大一点，再把做好的造型放到抹茶面片包裹起来。用手整形，让所有面都贴合。

• 步骤 10：

  用抹茶面片包裹好以后用保鲜膜裹好放冰箱里冷冻半小时以上，冻硬了方便切。

• 步骤 11：

  同样的步骤我还做了加红色食用色素的熊猫饼干，也可以把抹茶粉换成红曲粉，我这个加色素的把抹茶粉换成了淀粉。

• 步骤 12：

  当在菜板一块进冰箱，要不有东西胳到冻好的面团就不平了。

• 步骤 13：

  红色熊猫饼干冻好切片，怎么样，漂亮吧，造型的不错。

• 步骤 14：

  绿色抹茶熊猫面团切片，也不错～

• 步骤 15：

  烤箱160度预热20分钟，烤20分钟。

• 步骤 16：

  烤完以后的熊猫饼干。

• 步骤 17：

  宝宝们都喜欢呦～

• 步骤 18：

  同样的步骤加蓝莓粉和紫色食用色素。

• 步骤 19：

  烤出来的熊猫饼干。