微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
传统蒸制的年糕，切片后上锅蒸又粘在一起了，前面的切片一点意义都没有了，采用煎制可以很好的防粘，只要侧面不碰到一起，煎熟的年糕都是独立的个体，摆盘比较讲究。微信关注yz_xiaowanzi97410，叶子手工坊，更多精彩内容！
