香煎牛肉汉堡饼

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香煎牛肉汉堡饼收藏

浏览 171497 收藏 189 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉馅 800g
  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒、生姜粉、花椒粉 适量
  • 盐、生抽 适量
  • 面粉 少许

小贴士

牛肉馅我买的是现成的,不知道比例,感觉煎的时候会出油,自己配馅儿建议瘦肉和肥肉的比例8:2或者7:3