番茄烩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切粒用油煎至微黄，油温不可太低会巴锅。

• 步骤 2：

  番茄去皮切丁，西芹洋葱切丁备用。

• 步骤 3：

  油烧热煸香葱白与姜丝，入洋一葱西芹炒香后下一半番茄丁，放少许番茄沙司，入煎好的豆腐，下少许开水，与些许糖，盐，鸡粉调味，烧至稠时入另一半番茄丁，大火收汁。

• 步骤 4：

  准备开吃。