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步骤 1：
土豆丝切细，洋葱切丝，香菜切段，花生米备用
步骤 2：
油炸土豆丝，炸到金黄酥脆捞出，炸花生米，皮裂开，变黄即可捞出
步骤 3：
趁热加入切好的洋葱丝，香菜段，半勺盐拌匀即可
步骤 4：
香脆可口，下饭凉菜
油炸土豆丝时，注意别粘底，花生米小火炸，变黄有香味儿即可捞出
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