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清蒸鲍鱼收藏
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所需食材
- 鲍鱼 8只
- 生姜 1块
- 蒜 1头
- 鲍汁
- 香油
- 酱油
- 糖
清蒸鲍鱼的做法步骤
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步骤 1：
将鲍鱼清洗干净后改刀，切成十字花，放入盘中备用，同时可在鲍鱼周围放上一些姜片以去除鲍鱼的腥味（我买的鲍鱼是速冻的，所以需要生姜去腥，如果是鲜活的鲍鱼可不用姜片）
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步骤 2：
将蒜切成蒜末，然后加入鲍汁3勺，香油2勺，酱油1勺，糖半勺，搅拌均匀
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步骤 3：
将调好的酱汁儿用小勺子均匀地浇在鲍鱼上，然后上蒸锅蒸，待水沸腾后蒸3分钟即可出锅
一般来说海鲜的做法都较为简单，可营养价值却比肉类丰富，所以海鲜是比较适合懒人来烹饪的美食之一！下面就和亲们们分享一道清蒸鲍鱼的做法！
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