醪糟米酒的做法步骤

• 步骤 1：

  米淘干净浸泡24小时。

• 步骤 2：

  上锅蒸制45分钟。

• 步骤 3：

  装进高温消毒后的干净容器之中无接触生水和油。

• 步骤 4：

  待大米变温时，加入甜酒曲后拌匀。让大米充分接触酒曲。一定要翻拌均匀。后加入凉白开。

• 步骤 5：

  放在温暖的地方4天后开封。

• 步骤 6：

  尝一口，酸酸甜甜，沁人心脾。