东菱6D面包机之渐变色吐司

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

东菱6D面包机之渐变色吐司收藏

浏览 173357 收藏 23 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 330克
  • 蛋黄 43克
  • 淡奶油 104克
  • 细砂糖 52克
  • 3克
  • 耐高糖酵母 4克
  • 纯牛奶 130克
  • 可可粉 4.5克
  • 黄油 20克

小贴士

1、牛奶量依面粉吸水量而定。​
2、若室温较低的话,可以在食材放进面包桶后,先预热材料,选择面包机的发酵键15分钟。​
3、在用面包机发酵时,在面包桶上盖一块湿布。
4、可可粉先用少量水调匀一下再揉进面团。​
5、做好的面包立即取出,倒在晾架上晾凉,待面包完全冷却后再切,也可以用手撕着吃,因为这个面包实在是太软了,很难切得好看。​
6、我的新浪微博号:广东海之韵