三文鱼鞑靼沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼片去皮

• 步骤 2：

  顺着鱼肉的纹理先切条再切丁

• 步骤 3：

  取樱桃胡萝卜切丁

• 步骤 4：

  少量茴香，剁碎（有去腥提香的作用）

• 步骤 5：

  取柠檬半个，挤柠檬汁，擦一些柠檬皮

• 步骤 6：

  再加入一定量的橄榄油，充分搅拌

• 步骤 7：

  加入一丁点海盐和胡椒粉，继续搅拌

• 步骤 8：

  装盘，撒一些橄榄油，取苦菊和芝麻菜做装饰