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步骤 1:
山楂洗净晾干水分
步骤 2:
锅里到了一点点油,水和白糖1:3的比例搅匀到入锅中小火慢熬,加了白芝麻,熬到满锅泡泡中火熬一小会,再小火,看到糖汁有厚度了就行(可以沾一点到盘子上看会不会凝固)
步骤 3:
把山楂倒入粘满糖汁就可以盛到盘子里了
糖不容易熬,我这个不是太成功,一定火别太大会变焦糖。。山楂沾糖要快点盛出。
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