以前只知道布丁好吃,却不知道布丁做起来也不难。
这布丁,做出来十分嫩滑,又甜甜的。女儿吃了十分惊喜,到处给我打广告。
我较少买布丁粉,现在女儿这般喜欢,我还是有机会买多一些布丁粉,时不时来一道甜品,感觉生活真美好。
周休的时候,来一个布丁,切一个水果,再来一点自制糕点,就是美味的下午茶了。
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步骤 1:
准备适量白糖
步骤 2:
布丁粉从袋中取出备用。我这布丁粉放的久了,受潮了。变硬块了,但不影响食用,最好不要放到受潮哦。
步骤 3:
电饭煲内放适量水。我放了约500ML,其实可以自由掌握。(布丁粉上有说明)
步骤 4:
等水开后将布丁粉倒入。
步骤 5:
用勺子搅匀。直至起泡泡,即关火。(煮至起泡泡期间也要不停搅匀比较好。)
步骤 6:
倒入碗中冷却,如果是大热天可以放入冰箱。本人不喜欢放冰箱,太冰吃了对肠胃不好,让其自然冷却。
步骤 7:
可以食用了。
1、布丁粉等水开后放入,要不停搅匀,不能有干粉,也不能结块哦。如果没有搅匀,倒入碗中时可以过下筛的哦。
2、水的用量也要根据布丁粉的多少来定,少一点亦可。
3、白糖根据个人口味添加哦。