盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚：
对象有无？
何时成亲？
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上
三叔，你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起
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孜然烤羊排 | 九阳知食收藏
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所需食材
- 羊排 500g
- 洋葱 1个
- 植物油 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 迷迭香 适量
孜然烤羊排 | 九阳知食的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
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步骤 3：
洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
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步骤 4：
羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
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步骤 5：
取出后趁热享用吧！
小贴士
1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
