蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝凉水泡开

• 步骤 2：

  虾开背，去虾线，虾头两边剪开中间连着，虾身两侧剪小口（免得蒸熟后卷曲）

• 步骤 3：

  剪口

• 步骤 4：

  油热+蒜蓉+生抽+盐+糖

• 步骤 5：

  因为虾多，盘子小，所以去虾头

• 步骤 6：

  粉丝上放对虾

• 步骤 7：

  加蒜蓉，上锅蒸八分钟，可