玫瑰苹果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  一个苹果去核切薄片。

• 步骤 2：

  水煮开（可以加一些糖）。

• 步骤 3：

  挤入柠檬汁，关火把苹果放进去。

• 步骤 4：

  盖上盖子焖一会，把苹果焖软。

• 步骤 5：

  用筷子夹起苹果片，苹果已经变软即可。沥干水备用。

• 步骤 6：

  黄油，蛋黄，糖粉和低筋面粉混合。

• 步骤 7：

  用手搓成酥粒状。

• 步骤 8：

  加水揉成团。然后分成五份。

• 步骤 9：

  取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。

• 步骤 10：

  把边往上折，包住苹果片。

• 步骤 11：

  卷起来放进模具里。

• 步骤 12：

  放入提前预热好的烤箱，先180℃烘烤20分钟。

• 步骤 13：

  蜂蜜加入红曲粉调匀。

• 步骤 14：

  均匀的刷在花瓣上。

• 步骤 15：

  放回烤箱，上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣，然后再烘烤15分钟左右。

• 步骤 16：

  出炉再刷一遍蜂蜜，撒上装饰糖即可~

• 步骤 17：

  成品~

• 步骤 18：

  成品~

• 步骤 19：

  成品~